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mardi 29 septembre 2009

Biscuits pour chiens

Aujourd’hui je devais confectionner mes biscuits maison pour récompenser mes chiens. Alors j’ai pensé à quelques uns qui aiment bien manger et qui n’hésitent pas à se mettre en cuisine. Pour cette fois ils vont s’y mettre pour leurs noir et feu.


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Recette de biscuits maison pour chiens.

Pour une plaque à gâteau du four cela donne 500g de biscuits finis


Ingrédients :

250g de farine

150g de Maïs fin (Polenta)

30g de germe de blé enflocons

1 cube de bouillon goût bœuf ou volaille

1 c à café de poudre d’ail

1 œuf entier

1 bonne c à soupe d’huile végétale

3 dl d’eau


Recette :

Préchauffez le four à 200°C ou 180°C air soufflant. Posez un papier cuisson sur la plaque à gâteau.


Prélevez 1dl d’eau sur la quantité indiquée. Faire fondre le cube de bouillon dans une tasse au Micro-onde. Une fois fondu, versez dans le reste d’eau.


Mélangez tous les ingrédients et étalez la masse en couche mince sur toute la surface de la plaque.


Faites précuire au milieu du four pendant 10 min et précoupez à l’aide d’un couteau bien affûté la masse en petits carrés. Remettre au four durant 35 min.


Laissez refroidir, cassez les morceaux et conservez dans une boîte en fer.


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Conseils : Vous adapterez la grandeur des carrés de biscuits en fonction de la race de chien que vous possédez. Vous surveillerez votre four vers la fin de la cuisson afin d’ajuster la durée de cuisson suivant le mode de fonctionnement de votre four.


Mes chiens adorent et je distribue à chacun 2 biscuits pour le petit déjeuner et la même quantité le soir avant de faire dodo. Parfois j’en prends dans ma poche pour travailler.


Regardez un peu Dame Aïcha sage sur tas de biscuits, mais à 2 doigts de se les avaler

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Aller ! À vos fourneaux, vos chiens vous en remercieront.


Merci maman j'adore !

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dimanche 27 septembre 2009

Ouverture de la chasse en Bourgogne

Debout 4h00 du matin et petit-déjeuner pour tous. Sortie, détente et petits besoins après la nuit pour les chiens, petite toilette, brosse à dents et coup de peigne pour les humains. Embarquement en voiture et départ, il est 5h00.

Après 3h00 de route avec 1 pause café et WC durant le trajet, arrivée au relais de chasse à Meloisey en Bourgogne à env. 7h45, 8h00. Bonjour à tous, casse croute sucré et café pour les gourmands et casse croute salé avec un verre de vin au gré des plaisirs de chacun. Quelques directives et mesures de sécurités données par le responsable de la chasse et répartition des parties du territoire par groupe de 2 à 3 chasseurs.

Départ sur les terrains, il est 9h00 et nous partons avec notre Pointerman et ami dans la partie des 10 hectares. Une grande plaine entourée de bois et des bosquets entre-deux.

Nous sortons au frais Aïcha et Bluebell et notre ami sort Bisba, une jeune femelle Pointer d’à peine 3 ans. Les trois chiennes sont équipées d’une clochette de chasse et un collier fluo pour les nôtres, puis fusil en mains et cartouchière remplie, nous entamons notre chasse aux chienx d’arrêt Britannique.

Un merci tout particulier à notre ami Pointerman pour sa générosité, sa gentiesse et son TIR précis et bien ajusté

grâce auquel, bien souvent, nos chiens peuvent rapporter leur proie.

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Bluebell à l'arrêt
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Bluebell et maman Aïcha, le dio magnifique !

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À peine partie (env. 10 min), voici Bluebell qui commence à mouliner sa queue vers un bosquet. Arrêt, pas bouger, tir, rapport par Aïcha et c’est le premier gibier dans le carnier. Tout à l’air de bien commencer, pourvu que ça dure !

Nouvel arrêt. Attention "Papa" ça va partir

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Aïcha "la Mémé très intriguée"

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Et ça farfouille, ça part et PAN

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Dans un autre endroit et même complicité

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Bisba, la petite Pointer en action

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Tas de poils. Où se trouve la truffe et le bout de la queue ?

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Pause de midi avec les Dames en cuisine

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Les hommes à l'apéro

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Drôle de chien de chasse ?

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Il est 14h00, c'est l'heure de repartir. Le rassemblement est prévu pour 17h00


C'est reparti avec la petite Pointer, Tosca, très prudente

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Et Bluebell à nouveau à l'arrêt
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Les deux gamines concentrées
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Très belle Tosca
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Encore Bluebell au travail
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C'est trop beau cette image, ça me fait dresser les poils sur les bras

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Et ça continu, sans bouger !

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Encore maman et fifille à l'arrêt avant l'envol et le tir
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Enfin le rapport de Bluebell, car Maman Aïcha s'est appropriée celui d'avant !

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Pauvre Mémé, complètement creuvée, mais tellement heureuse !
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Encore un dernier arrêt dans la plaine en duo. Aïcha en arrière plan et Bluebell en avant.

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La seule photo de Black Pearl au rapport, car à l'arrêt elle se trouve trop loin et sa quête est tellement étendue,

qu'il est impossible de faire des photos.

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Au final, grâce à l'arrêt des chiens nous avons rapportés 4 faisans le matin et 3 dans l'après-midi, plus un perdreau arrêté par Tosca, la petite Pointer de notre ami.

samedi 26 septembre 2009

Vendredi de garde

Chaque vendredi nous sommes de garde pour nos petits enfants. Debout à 6h30 pour s'occuper du petit-déjeuner chiens et débarquement des poussins vers 7h10. Leur maman va travailler et part vers 7h45 et nous sommes de piquet pour la journée jusqu'à environ 18h45, 19h00.

Après 3 semaines de vacances avec leurs parents en Italie, voilà qu'aujourd'hui nos petits redéboulent dans notre foyer.

Pour le Grand-père, de son petit nom « Papy », il les adore mais ils sont à son goût, beaucoup trop encombrant et remuant. Pour moi, de mon petit nom « Mamy », je suis une Mémé dans le vrai sens du terme. Je me laisse avoir de tous leurs caprices et je prend du plaisir sans avoir la responsabilité de leur éducation. Bien sur je me fais gronder par mon mari et ma fille, mais qu'est-ce que je m'en fiche s’ils ne sont pas contant, moi ça me rempli de joie et c'est ce qui compte le plus dans mon coeur.

L’ainé a l’âge de 3 ans et son petit frère a l’âge d’une année. Je les adore car c’est un peu de moi qui coule dans leurs veines et qui sera ma continuité.

Le petit, dans câlins de chien... "Ah, ah, Chacha"

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Le petit encore dans "rince doigts dans gamelle de chien". Pourquoi pas !

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Les deux dans ma cuisine. Le grand qui lave la salade et le petit qui voudrait bien, mais qui ne peut pas !

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Forcément, le grand est en plus sur un petit escabot

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Entre-temps il faut préparer la voiture pour la chasse de demain où nous allons retrouver nos amis

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Quelquefois qu'il pleuve, bottes et chaussure de marche, gilet et imperméable. Sans oublier le fusil bien évidemment.

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Le coffre de la voiture rempli, en espérant ne pas avoir oublié quelque chose !
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Et notre Aïcha qui se demande ce qui se passe !

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Ne serait-ce pas pour aller...... Répondez-moi SVP ?

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jeudi 24 septembre 2009

Deuxième jour de l'automne

Dans 3 jours nous allons nous rendre à Meloisey en Bourgogne pour l’ouverture de la chasse. Les filles ne savent pas encore ce qui se passe et nous faisons tout pour qu’elles ne s’en aperçoivent pas pour l’instant.

En attendant nous batifolons au jardin en vous faisant partager le paysage encore verdoyant qui nous entoure.

La jolie blue avec son assiette volante

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La jolie Pearl qui vient de se faire piquer son assiette volante
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Notre jardinier d'un jour, qui n'est autre que notre grand fils

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La forêt qui nous entoure encore bien verte

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Mes toutes belles pommes d'un pommier que nous avons planter à la naissance de notre 1er petit fils, il y à 3 ans

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Et mes capucines encore en vie et très vaillantes

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Puis notre Papy Beedy âgé de 14 ans dans son sommeil

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Au réveil en entendant le bruit de l'appareil photo. Pas si sourd l'pépé !

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mardi 22 septembre 2009

Nous voilà au premier jour de l’automne sans s’en rendre compte réellement. En effet le temps est toujours aussi beau et chaud 20° C à midi. Le paysage commence toutefois à prendre des couleurs d’automne à peine visibles mais la nature est plus forte que tout et les prémisses sont en route malgré ce temps clément. Pourvu que nous ne le payons pas trop par la suite…

Avec mon âme romantique, j’adore décorer ma maison à chaque passage des saisons, des fêtes et des évènements quelconques. Alors aujourd’hui, je vous fais partager mon décor sur l’automne.

La tête de Gordon à l'entrée de notre maison

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Notre porte d'entrée et "Bienvenue à tous"
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Hello, je suis l'épouvantail jaune dans un bac de géraniums
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Hello, je suis l'épouvantail orange dans un autre bac de géraniums
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La feuille d'autromne...
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Emportée par le vent...
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Enfin mon premier test en culture de citrouille. Pas mal réussit n'est-ce pas ?

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